Chồn hôi là một nhóm các loài thú trong họ Chồn hôi (Mephitidae). Chúng được biết đến với khả năng phun chất lỏng có mùi khó chịu từ tuyến hậu môn của chúng. Các loài chồn hôi khác nhau có bề ngoài khác nhau, từ đen - trắng đến nâu, màu kem hoặc màu gừng, nhưng tất cả đều có tín hiệu cảnh báo.Mặc dù có quan hệ họ hàng với chồn hôi dạng chồn và các loài khác trong họ Chồn, nhưng chồn hôi lại có họ hàng gần nhất là những loài lửng hôi.[1]